Slatko od kupina

Sastojci

•  1kg Kupina
•  1,25 kg Secera
•   Stapic vanilije
•   Dva limuna 

• Priprema

  Težina:

  Jednostavno

  1. 
     Kupine dobro oprat i ocjedit u cjediljki od vode
  2. 
     Secer stavit u posudu u kojoj cemo kuhat slatko i zaliti ga sa dve case vode ( to je cetiri decilitra vode).Secer neprestano mjesat dok ne postane gust
  3. 
     U kuhani secer stavit kupine,sipku vanilije i dva limuna ( koje isjecemo na kolutove )
     Slatko kuhat na jakoj vatri.Nakon vrenja kuhati jos 15 minuta,stalno mjesajuci.
  4. Skuhano slatko sklonite sa vatre,pokupite pjenu i ostvite deset minuta prekriveno vlaznom krpom.
  5. 
     Slatko ponovo vratit na sporet i pustiti da jos jednom provri.
     
     
     

     
     
     Slatko prekrit vlaznom krpom i ostavit da prenoci.Sutradan ga sipajte u tegle