Rolat od kokosa

Sastojci

•  250g margarina
  
•  350g secera u prahu
•  300g kokosa
•  1 vanilija
•   nekoliko kapi crvene prehranbene boje

• Priprema

   
• 1. 150 g margarina umutit sa 200 g secera u prahu,dodat kokosovo brasno i zamjesit tjesto
  2. Masu rastanjit na alufoliji i premazat sa nadjevom od:
     150g secera u prahu,100g margarina,nekoliko kapi crvene boje i vaniliju( dobro izmjesat )
  3. Uviti u rolat i staviti na hladno da se stegne