Mikice

Sastojci

•  TIJESTO 1
•  14 dkg maslaca ili margarina
•  14 dkg secera
•  14 dkg mljevenih oraha
•  7 dkg brasna
•  5 bijelanjaka
•   TIJESTO 2
•  5 zutanjaka
•  14 dkg secera
•  3 zlice brasna
•  1 zlica gustina
•  FIL
•  7 dkg maslaca
•  7 dkg secera
•  7 dkg mljevenih oraha
•   malo mljeka,,orasi za posipanje 
•  

  Priprema

  Vrijeme pripreme:

  45 min

  Težina:

  Srednje zahtjevno

  1. Tijesto

     Istuc bjelanjke u cvrst snjeg.
     Dobro izmiksat maslac sa secerom.
     U umuceni maslac,orahe i brasno dodat u bjelanjke i lagano umutit ( sa najmanjom brzinom na mikseru)
     Staviti peci na 180°C 15 min.

     Tijesto 2

     Istuci zutanjke sa secerom (mjesat deset minuta )
     dodat brasno i gustin  i promjesat
     prelit preko tjesta peci jos 20 minuta,ugasit pecnicu i ostavit da se tjsto susi

  2. Fil

     Orahe prokuhat u malo mljeka.
     Izradit maslac i secer i dodat u ohladjene orahe i izmjesat
     Kad se kolac ohladi premazat sa filom i posipat sa mljevenim orasima