Pijesak torta

Omiljena torta mog muza :) 

 

Sastojci

Broj osoba:

10 osoba

•  1,2l mlijeka
•  6 kesica pudinga od vanilije
•  200 g secera
•  370 g maslaca
•  150 g secera u prahu
•  300 g mljevenog keksa
•  300 g kokosa
•  300 g mljevenog ljesnjaka ili oraha
•  2 vrecice slaga
•  

• Priprema

  
  

  
  

  1. U posudu sipati 1l mljeka, dodati secer i kuhat dok ne prokljuca
  2. Ostatak mljeka umutit sa praskom za puding te sipati u mljeko i kuhati na umjerenoj temperaturi dok se ne zgusne
     
  3. Umutit secer u prahu sa maslacem i dodati u prohladjeni puding
     
  4. Dobijenu masu podjelit na tri djela u prvi dodat mljeveni keks,u drugi dio kokosovo brasno,a u treci mljevene ljesnjake ili orahe
     
  5. Okrugli kalup oblozit folijom .Na dno stavit fil od keksa i ravnomjerno ga rasporedit
     
  6. Zatim stavit fil od kokosa i na kraju fil od ljesnjaka ili oraha
     
  7. Tortu ostavit da se stegne naljbolje preko noci,a zatim je ukrasit sa slagom