SASTOJCI :
5OO g brasna
100 g kiselog vrhnja
2 žumanjka
300 g maslaca ( margarina ili masti )
1 vanilin secer
1 prasak za pecivo
PRIPREMA:
Sve sastojke dobro umijesiti i ostavit pola sata. Tijesto razvaljat i okruglim kalupom rezati. Na sredinu stavit nadjev po zelji ( marmelada, orasi čokolada ) preklopiti i vilicom stisnut rubove da nadjev ne izlazi. Peci na 180°C 15 minuta. Kad se kolac ohladi posipate ga sa secerom u prahu.
Od ove količine tijesta ispadnu tri velika pleha kolaca. Dugo ostaju svježi,a može ih se i zamrznut. Puno njih me pita kad čita recept, a secer :) ne u tijesto ide samo jedan vanilin secer :)
