utorak, 13. svibnja 2014.

Njoki ala Romana













  • Sastojci

  •  150 ggriza ( skuhat u 350 ml vode ili mljeka)
  •  2zutanjka
  •  100gribani sir
  •  50 gmaslaca
  •  muskatni orascic ,sol,parmezan
  • Priprema

    Težina:
    Srednje zahtjevno
    1. 1
      Stavit kuhat griz i dodat malo soli, kad je griz  kuhan,dodati ribani sir
      jaja
      muskatni orascic
      i zlicu maslaca
    2. 2
      Griz razvuc na aluminijskoj foliji i casom vadit krugove (ili uzimat sa malom zlicom)
    3. 3
      Poslozit u vatrostalnu zdjelu koju namazemo sa maslacem
    4. 4
      Posipat sa ribanim sirom i parmezanom,stavit listice maslaca po vrhu
    5. 5
      Peci na170°C 15 minuta


ponedjeljak, 12. svibnja 2014.

2u1 kompletan rucak iz istog lonca

Recept moje mame,brz,jednostavan i jako ukusan :)



Sastojci

  •  1/2 kggovedine za juhu (prethodno skuhana)
  •  2kuhana krompira
  •  1jaje
  •  muskatni orascic
  •  vegeta
  •  papar
  •  krusne mrviceulje za przenje
  • po zelji mozete dotai sjeckani luk,poriluk i zacine pozelji 

  • Priprema

    Težina:
    Jednostavno
    1. 1
      Meso od kojeg smo kuhali juhu usitnit u manje komade i stavit u mikser
    2. 2
      Dodat dva kuhana krompira, jaje, i zacine i sve dobro izmjesat u mikseru
    3. 3
      Nauljenim rukama pravit male pljeskavice,uvaljat u mrvice i przit u vrelom ulju sa svake strane po par minuta

    Posluživanje

    Posluzit uz tjestenini,uz neki umak ili samo sa salatom