Slani cizkejk sa dimljenim lososom

Integralni krekeri koji sluze kao podloga daju ovom jelu neodoljivu hrskavu notu.Savrsen spoj svjezeg sira i dimljenog lososa. Pa ako vas se sastojci svide,preporucam vam jer je savrseno

Sastojci

Broj osoba:

4 osobe

•  250 g integralnih krekera sa zitaricama
•  650 g krem sira
•  3 kom. jaja
•  100 g dimljenog lososa
•  65 g maslaca
•  40 g parmezana
•   sol papar
•  
•  

  Priprema

  Vrijeme pripreme:

  40 min

  1. Cetvrtasti kalup oblozit papirom za pecenje i premazat sa malo maslaca
  2. Provjerit koliko ce vam krekera biti potrebno za oblaganje zida kalupa.
     Ostatak krekera sameljite u blenderu sa parmezanom.Dodat istopljeni maslac i dobro izmjesat. Zatim smjesu stavit na dno kalupa, a sa citavim krekerima koje smo ostvaili oblozit zidove kalupa.
  3. .U posudi izmjesat sir i jaja, losos isjeci na sitne komadice i dodat siru
     Zacinit sa soli i paprom
  4. Dobijeni krem sipat u kalup preko baze od krekera
  5. Pecite cizkejk 40 minuta na 180°C .Posluzite ga toplog uz zelenu salatu i dobrom kapljicom bijelog vina :)))