80 g sunke isjecene na kockice
1 kg grska
1 luk
25 g maslaca
2 zlice kiselog vrhnja
1 l govedjeg temeljca
sol,papar,persin
PRIPREMA:
Na maslacu izdinstati luk
Kad je luk izdinstan dodati temeljac i pustiti da jednom provri
Dodati grasak i kuhati 35 minuta,dodat sol i papar
Kad je garsak kuhan,izmikasti sa stapnim mikserom,dodati kiselo vrhnje
Sipati juhu zdjelice,i u svaku stavit punu saku sunke,po juhi posipat malo persina i vrnja
Nema komentara:
Objavi komentar