utorak, 21. siječnja 2014.

Torta od oraha

Sastojci

  •  BISKVIT
  •  300g brasna
  •  300g secera
  •  6 Jaja
  • 8 zlica tople vode
  •   pola vrecice praska za pecivo
  •  KREMA
  •  300ml mljeka
  •  100g brasna
  •  2 vanilin secera
  •  250g maslaca
  •  200g secera u prahu
  •  150g oraha
  •   i jos crna kava i zlica ruma za natapanje kore 
  •  
  •  

    Priprema


    1. Umutit zumanjke sa secerom
      Dodat vodu
    2. Dodati brasno sa praskom za pecivo
    3. Bjelanjke umutit u cvrst snjeg i lagano umjesat u masu od zumanjka i brasna
    4. Kalup namazat i posut brasnom i peci na 180°C
      45minuta
    5. Krema
    6. Zakuhat mljeko sa vanilijom
    7. Kad mljeko zakipi dodat brasno i skuhat kremu
      (ja to radim na parnoj kupelji)
    8. Izmiksat maslac sa secerom.Dodat orahe i dobro izmiksat
    9. Kremu od oraha dodat u rashladjnu kremu i izmiksat
    10. Biskvit prerezat na dva djela,natopit mjesavinom crne kave i ruma i rasporedit kremu
    11. Tortu ukrasit slagom i orasima

Nema komentara:

Objavi komentar