Sastojci
- BISKVIT
- 300g brasna
- 300g secera
- 6 Jaja
- 8 zlica tople vode
- pola vrecice praska za pecivo
- KREMA
- 300ml mljeka
- 100g brasna
- 2 vanilin secera
- 250g maslaca
- 200g secera u prahu
- 150g oraha
- i jos crna kava i zlica ruma za natapanje kore
-
Priprema
-
Umutit zumanjke sa secerom
Dodat vodu -
Dodati brasno sa praskom za pecivo
-
Bjelanjke umutit u cvrst snjeg i lagano umjesat u masu od zumanjka i brasna
-
Kalup namazat i posut brasnom i peci na 180°C
45minuta -
Krema
-
Zakuhat mljeko sa vanilijom
-
Kad mljeko zakipi dodat brasno i skuhat kremu
(ja to radim na parnoj kupelji) -
Izmiksat maslac sa secerom.Dodat orahe i dobro izmiksat
-
Kremu od oraha dodat u rashladjnu kremu i izmiksat
-
Biskvit prerezat na dva djela,natopit mjesavinom crne kave i ruma i rasporedit kremu
-
Tortu ukrasit slagom i orasima

Nema komentara:
Objavi komentar