Krem juha od poriluka

Sastojci

6 osoba

•  400 g poriluka
•  2 kom luka
•  100 ml vrhnja za kuhanje ( moze i samo mljeko) ili kiselo vrhnje,sta imate u frizideru
•  1,5 l vode
•   sol,papar
•   suseni luk ili prepeceni komadici tosta za posipanje
•   3 zlica ulja za dinstanje 
•  

  Priprema

  Vrijeme pripreme:

  40 min

  Težina:

  Jednostavno

  1. 
     Poriluk i luk nasjeckati ( ne treba na sitno,poriluk na komadice odprilike 5cm,a luk na kolutove)
     
  2. 
     Na zagrijano ulje stavit poriluk i luk i uz stalno mjesanje dinstat 10 minuta
     
  3. 
     Dodat litru i pol vode,posolit poparit i ostavit da se kuha 30 minuta
     
  4. 
     Izmiksat skuhani poriluk i luk stapnim mikseromi ,dodat vrhnje,promjesat i kuhat jos pet minuta
     
  5. 
     Juhu posipat sa susenim lukom,a moze i sa sitno prepecenom slanininom ili komadicima prepecenog tosta
     
•