Pileca prsa u lisnatom tijestu

Sastojci

Broj osoba:

4 osobe

•  250 g Lisnatog tijesta
•  600 g Pilecih prsa
•  2 kom Poriluka
•  2 kom Paprike ( crvena i zuta )
•  150 g Sampinjona
•  1 jaje za premazivanje
•   vegeta,papar ,persin i ostali zacini po zelji
•  2 zlice Kiselog vrhnja

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

Težina:

Jednostavno

1. 
   Poriluk ocistit,oprat i isjeci na kolutove.Piletinu isjec na kockice,pa stavit vegetu,papr i zacin po zelji.
   
2. 
   Na vrucem ulju poprzit piletinu ( 10 minuta ) pa je izvadit na tanjur.
   
3. 
   Na istom ulju porzimo poriluk,gljive i papriku dodat zlicicu vegete .Ne przit povrce vise od 15 minta .Ostavit povrce da se malo prohladi.
   
4. 
   U povrce dodamo kiselo vrhnje i persin  i promjesamo
   
5. 
   Lisnato tijesto razvuc u kvadrat i isjeci na cetiri djela 
   
6. 
   Na svaki komad tijesta stavit povrce,a preko piletinu.Tijesto preklopit i ivice presavit tako da nadjev ne iscuri u toku pecenja 
   
7. 
   Slozit tijesto u pleh oblozen papirom za pecenje i premazat razmucenim jajetom
   
8. 
   Peci na 170°C 30 minuta
   

Posluživanje

Posluzit uz zelenu salatu i tartar umak.